仁寺洞通り(インサドンキル)
というメインストリートに
ギャラリー、レストラン
伝統系のお土産屋さん
お茶屋さんなどがズラリと
あり韓国の芸術や伝統を
感じる事のできる街です
通りの両脇にはこのようなお店がギッシリ
メインストリートの中ほどを少し路地に入った所に
名物おばあちゃんが作る韓国餃子(マンドゥ)の有名なお店「グン」があります
このおばあちゃんが
「マンドゥ」を
作り始めたそうです
おばあちゃんの
餃子作りが外から
見えますが
この日おばあちゃん
はお休みでした
マンドゥとは韓国餃子と言うくらいですから日本の餃子みたいなものです
しかし、マンドゥは1つが凄く大きくて中の具も沢山入っています
「チンマンドゥ」蒸したものと「ムルマンドゥ」水餃子を食べました
味は・・・・とても 「お、い、し、い」 今回食べた中では一番だったかも・・?
皮は「もちっ」としていて具との相性もピッタリ
この他にも「焼き餃子」あと鍋料理にマンドゥを入れ食べるもの等もあり
「全種類食べたい」と思った程です